OPIS:

Slamnatožute žive boje s tamnijim odsjajem, bistro i djelomično gusto.

Miris čist, fin i intenzivan. Žuto voće i posušeno cvijeće na početku, te dominantni herbalno vegetalni završetak, zaokružuju doživljaj kompleksnosti. Introducirana sorta s frankofonskim internacionalizmom u nazivu, a ipak Bujština i Istra u oku i na nepcu.

Suho, djelomično toplo i mekano, svježe i okusno. Srednjeg tijela, harmonično i uravnoteženo. Okus fin, intenzivan i trajan. Dovoljno Sauvignona bijelog da ne bi bio malvazija, a opet dovoljno Istre da ne bi bio novosvjetski, štajerski ni bordoški.

Djelić sreće, trenutak sjete, terasa uz more ili daleko od njega, ovaj Sauvignon bijeli, Istra i smiraj su s vama.